Halloween è una festa pagana la cui origine va ricercata nell'antichità del nostro continente. È solo negli Stati Uniti tuttavia che le tradizioni di vari paesi europei si sono unite dando luogo alla riccorrenza che oggi conosciamo.
Simbolo di Halloween è "Jack-o'-lantern", la classica zucca che, privata della calotta superiore e dell'interno viene opportunamente intagliata in modo da rappresentare una faccia.
Vi proponiamo 3 ricette a base di zucca