Notizia inserita il 21/10/2013
Corso di cucina vegan (ossia priva di ingredienti di origine animale).
12 novembre 2013
Ricette adatte a un buffet, più una classica pasta al forno e dolci invernali, per muovere i primi passi nella cucina vegan.
PROGRAMMA
19.00 - 19.30 arrivo dei partecipanti e buffet con assaggi di alcune delle ricette del corso.
19.30 - 21.30 Dimostrazione pratica di tutte le ricette salate: verranno mostrati e spiegati tutti i passaggi; gli iscritti potranno vedere da vicino tutte le fasi delle ricette preparate e chiedere chiarimenti in ogni momento.
21.30 - 21.45 Assaggi di tutte le ricette salate non comprese nel buffet iniziale.
21.45 - 22.45 Dimostrazione pratica di tutte le ricette dolci del menu.
22.45 - 23.00 Assaggi di tutti i dolci appena preparati.
MENU
Piatti da buffet
- Maionese vegan
- "Albero di Natale"
- Rotolini appetitosi
- Supplì di riso
Piatti caldi
- Besciamella
- Ragù vegetale
- Pasta al forno
Dolci delle feste
- Pupazzo di neve
- Crema pasticcera
- Dolcetti ripieni
Costo: 40.00 € per chi si iscrive ed effettua il pagamento entro il 04 novembre 2013; 45.00 € per chi effettua il pagamento dopo.
Il corso è a numero chiuso.
Ulteriori dettagli ed iscrizioni.
