Quale migliore stagione dell'estate per consumare freschi dessert a base di frutta? La ricetta che segue, sebbene proposta a base di fragole, può essere realizzata con qualunque tipo di frutta.
Se piace, lo zucchero può anche essere eliminato.
Dissetante, ricca di vitamine e proteine, priva di colesterolo sostituisce egregiamente il gelato, è adatta a tutti e piace anche ai bambini.
Ingredienti per 2 persone:
Frullare lo yogurt con la frutta fino ad ottenere una crema omogenea, aggiungere lo zucchero e lasciare riposare in frigorifero.
Consumare ben freddo.